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Tiramisu und Co
Die klassische Bisquitrolle und ihre Variationsmöglichkeiten von Tiramisu und anderen leckeren Kuchendesserts stehen im Mittelpunkt dieses Seminars, wobei wir vollständig…
Erfahren Sie mehr »Lieblingsdesserts – Pudding, Grieß- und andere Milchsüßspeisen
Echter Vanille- und Schokopudding der einem auf der Zunge zergeht und andere Milchsüßspeisen, die nicht nur lecker schmecken, sondern auch…
Erfahren Sie mehr »Suppen mit Wirkung!
Suppen sind nicht nur lecker, sondern sie können – richtig gekocht – eine regenerierende und eine nährende Wirkung haben. Die…
Erfahren Sie mehr »Die Zuckerfalle
Wenn sie sich fragen, was eigentlich an Zucker so ungesund sein soll, ob Rohrzucker eine gute Alternative ist oder welche…
Erfahren Sie mehr »Kaffeetafel mit Strudelvariationen
In diesem Seminar geht es um die Zubereitung verführerischer Quarkrosen, frischer Strudel Variationen und knackig-krosser Crumble, die mit Vanillesoße serviert…
Erfahren Sie mehr »„Es geht um die Wurst“
Wir stellen Mettwürstchen, Brat- und Grillwürstchen her dazu selbst gemachten Senf sowie Currysoße. Diese Rezepte machen aus jeder Wurst eine…
Erfahren Sie mehr »Koch- und Soßenseminar
Ob es chinesisch, mediterran oder die gute alte deutsche Küche sein soll, in diesem Seminar lernen Sie aus mit ausschließlich…
Erfahren Sie mehr »Herzhafte Rindfleischgerichte
Herzhafte Küche für die kalten Tage: 1) Sauerbraten – angefangen von der Fleischauswahl über das Einlegen bis zur schmackhaften Zubereitung.…
Erfahren Sie mehr »Bayerische und andere Hefeschmankerl
Dampfnudeln mit Vanillesoße und Apfelmus, Buchteln in verschiedenen Variationen, Birnen und Duftkuchen…. Dieses Seminar dreht sich rund um die Zubereitung…
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